庭のハーブ達



今我が家の庭には、


三つ葉が元気よく育っています お吸い物、うどんの薬味に使っています


三つ葉は、セリ科の多年草 日本のハーブ 


ミツバの爽やかな香りには、クリプトテーネンやミツバエンという成分が含まれており


食欲増進を消化を促す効果があるそうです。



さらにカリウムを含んでいるので高血圧にも効果があるそうです。


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山椒もイキイキ  これもちょっとした薬味に使います



山椒はミカン科サンショウ属の落葉低木。別名はハジカミ





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アップルルミント  ミントティーにします


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ジャーマンカモミール



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カモミールティーにします


心身をリラックスさせるハーブの代表です


胃腸の調子を整えるので、胃炎や大腸炎にも使えます。



疲労回復やストレス回復にもいいハーブです。





十薬  干して お茶にします(まだ作った事はないです……)



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利尿、緩下、解毒薬として応用されるそうです


木苺


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オレンジ色の実がなります



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ミョウガ


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ショウガ科ショウガ属の多年草



これは葉っぱで食べられないですが、7月頃に「花蕾」が出来て



「花蕾」を食べます。



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うーーーん 僕はどれも食べられにゃい  

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この記事へのコメント

なう60
2018年05月23日 08:35
nekoさん
おはようございます。
沢山の薬草ですね。色々な薬草の写真そして効能の説明有難う御座いました。「十草」は、知人女性の庭に沢山あり、毎年、貰って干して「お茶」にしていましたが昨年6月、92歳で逝去、今年は、ありません(笑)知人女性の娘さんとは交友がなく(笑)匂いもなく飲みやすく一度干して、飲んでみて下さい。
neko
2018年05月23日 20:28
なう60様
コメントありがとうございます🎵
今年は、十薬茶に挑戦してみますね
身体に良さそうです
夏は、ミントティーを冷やして飲むと
スッキリします。(^-^)/